要说火锅界内不变的传说，那必须是道地的川渝火锅，红油里飘着辣椒的锅底，是多少人对火锅的初印象。
在川渝地区，几乎没有一个人不爱吃火锅。
据统计，在重庆，每30个人里就有1人从事火锅相关行业，成都人一年在火锅上的消费更是高达120亿！
红红火火恍恍惚惚，在火锅面前，独行的烦恼、城市的拥挤、奔走的忙碌都不是事儿了。
如果一个火锅不够，那可能是你还没遇到最对味的火锅。
当然，中华火锅的品种还有很多很多，在此就不一一赘述了，欢迎大家来红掌柜火锅。
但不管你喜欢哪种锅，在“云雾缭绕”的餐桌上，亲朋好友热闹地围坐在一起，吃吃聊聊，才是精华所在。
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